Förrätter

1. Tomatsallad 40:-
Färska tomater, färsk ingefära, vitlök, färsk koriander
2. Pakora 35:-
Tre sorters friterade grönsaker panerade med kikärtsmjöl – serveras med mintsås
3. Samosa 35:-
Delikat indisk grönsakspirog – serveras med mintsås
4. Papadam 30:-
Två stycken krispiga, tunna indiska kryddbröd – serveras med mango chutney
5. Tomatsoppa 45:-
Tillagad på färska tomater, smaksatt med vitlök, kokos och kryddor
6. Kyckling Pakora 70:-
Friterade kycklingbitar, panerade med kikärtsmjöl – serveras med mintsås
7. Kyckling-/räkcocktail 80:-
Kyckling eller räkor med cashewnötter, lök, citronsaft och tomater

Maharajah Special

Madhuri 195:-

Lerugnsgrillad, vitlöksmarinerad kycklingfilé, blomkål och paprika, tillagad i specialsås och cashewnötsås (mild).

Trimurthi 235:-

Lerugnsgrillad kycklingfilé lammfilé och jätteräkor tillagad med hackad lök, tomatsås och traditionell indisk sås

Special Tandoori och sizlar

8. Tandoori Chicken 135:-
Två stycken marinerade kycklingklubbor grillade i tandoori. Serveras med separat sås (mild).
9.Tandoori Chicken Sizlar 140:-
Marinerade kycklingklubbor grillade i tandoori. Serveras fräsande het med specialsallad i gjutjärnsform (mild).

 

10.Chicken Tikka Sizlar 145:-
Marinerad och tandoorigrillad kycklingfilé. Serveras fräsande het med specialsallad i gjutjärnsform (mild).

 

11. Mutton Tikka Sizlar 215:-
Marinerad lammfilé grillad i tandoori. Serveras fräsande het med specialsallad i gjutjärnsform (mild).

 

12. Kungsräkor Sizlar 235:-
Marinerade och tandoorigrillade kungsräkor. Serveras fräsande het med specialsallad i järnform med separat sås (mild).
13. Mixed Sizlar 225:-
Marinerade kycklingfiléer, lammfiléer och kungsräkor grillade i tandoori. Serveras fräsande het med specialsallad i järnform och separat sås (mild).
14.Garlic Chicken Sizlar 145:-
Vitlöksmarinerad kycklingfilé grillad i tandoori. Serveras fräsande het med specialsallad i järnform och separat sås (mild).
15. Hot Tandoori Chicken 145.-
Två marinerade kycklingklubbor grillade i tandoori med stark chili
16. Chili Chicken Sizlar 145:-
Marinerad kycklingfilé med färsk chili, grillade i tandoori. Serveras fräsande het med specialsallad i järnform med separat sås
17. Mix Chicken Sizlar 155:-
Marinerad kycklingfilé i tre olika smaker, grillade i tandoori. Serveras fräsande het med specialsallad i järnform med separat sås

 

 

Husets special baltirätter

18. Chicken Tikka Balti 145:-
Grillad kycklingfilé i baltisås
19. Garlic Chicken Tikka Balti 145:-
Grillad vitlökskycklingfilé i baltisås
20. Lamm Tikka Balti 185:-
Grillad lammfilé i baltisås
21.Biff Balti  145:-
Nötkött i baltisås
22. Gryta Balti 145:-

Välj mellan kyckling, lamm och biff med blandade grönsaker och färsk tomat i baltisås
23. Kungsräkor Zalfreizi 195:-
Kungsräkor med stekt lök, paprika, tomat, grön chili i baltisås
24. Kungsräkor Balti 195:-
Grillade kungsräkor i baltisås
25. Vegetarisk Balti 130:-
Blandade grönsaker i baltisås

 

Grytor

26.Curry 140:-
Traditionell indisk currysås
27.Sambal Masala 145:-
Sås med mild citrussmak
28.Vindaloo 145:-
Sås från södra Indien med mycket stark smak
29.Kashmiri Masala 145:-
Sås med kashmiri masala och yoghurt
30.Madrasgryta 145:-
Sås med stark krydda och kokos
31.Palak Gost 145:-
Sås med spenat (mild)
32.Gost Gryta 145:-
Sås med blandade grönsaker (mild)
33.Dall Gost 140:-
Sås med linser och tomatsås (mild)
34.Dopiaza 145:-
Sås med kryddor, färska tomater, paprika och lök
35.Shahi Biff 145:-
Biffgryta med sås av grädde, tomat och färsk koriander (mild)
36.Zalfrezi 155:-
Sås med chilipeppar, tomat, lök och paprika

 

Lammrätter

37. Lamm Kofta 140:-
Lammfärsbullar tillagad i currysås (mild)
38. Muglai Mutton 150:-
Lamm tillagad med ägg, cashewnötsås och tomatsås
39. Ragon Zosh 150:-
Lamm tillagad med yoghurt- och tomatsås
40. Mutton Korma 160:-
Lamm tillagad med yoghurt, kokos, russin och cashewnötsås (mild)

 

Special kycklingrätter

41. Pall 145:-

Bengalisk rätt – benfri kyckling tillagad med färska tomater, grön chilipeppar, chilisås, färsk ingefära

 

42. Chicken Tikka Butter Masala (mild) 145:-
Marinerad och grillad kycklingfilé i gräddsås med tomat- och cashewnötsås

 

43. Chicken Basanti 145:-
Grillade små kycklingbitar tillagade i sås med senapsfrö, kokos, chili- och tomatsås

 

44. Chicken Adrak 145:-
Nordindisk kycklinggryta med strimlad färsk ingefära (mild)

 

45. Chicken Korma 155:-
Benfri kyckling tillagad med yoghurt, kokos, russin och cashewnötsås (mycket mild)

 

46. Goan Kyckling 150:-
Kycklingfilé tillagad med kokos och mango (mild)

 

47. Resmi Masala 150:-
Grillad, vitlöksmarinerad kycklingfilé tillagad i sås med minta, cashewnötter och grönkrydda (mild)

 

48. Shahi Chicken 155:-
Lerugnsgrillad kycklingfilé i gryta tillagad med grädde, tomat och nötter i sås med färsk koriander (mild)

 

49. Rezala 150:-
Kycklingfilé, biff eller lammgryta från bengalen tillagad med yoghurt, färska tomater och chilipeppar i sås

 

50. Chili Chicken Korma 155:-
Lerugnsgrillad kycklingfilé i gryta tillagad med grädde, russin, kokos och nötter i sås

 

51. Sweet Chili Chicken 155:-
Vitlöksmarinerad grillad kycklingfilé i gryta tillagad med söt, stark sås

---